当今时代的人们生活习惯都比较不规律，那很自然身体上的器官和组织都比较容易出毛病，癌症就是其中很严重的一种疾病，癌症的类型虽然很多，但是患上癌症的原因可能都是类似的，有很多共性在里面。

饮食不健康，经常食用一些容易致癌的食物自然就会增加患上癌症的几率，所以我们要想预防癌症的话就需要在饮食方面多多注意。今天我们例举的都是很容易致癌的食物，希望大家日常减少食用。

第一是腌制食物

不管是泡菜还是腊肉，相信都有很多人喜欢吃，知道这种食物制作过程的人应该都会感觉到是不怎么健康的吧，因为腌制的食品一般都需要加入大量的盐，这是为了保证它不变质。

可是高盐的食物对人体内部的的胃黏膜伤害很大，而且除了伤害胃之外，腌制品中的盐分可以分解成亚硝酸盐，这种物质很容易会诱导胃黏膜的癌变，这样自然就很容易患上胃癌了。不仅仅患上胃癌，其他器官都很容易受到这种物质的影响，比如会导致人体容易患上食管癌和肝癌。

第二是烧烤类食物

很多人在上完班之后都喜欢去烧烤摊走一遭，不管是朋友聚会还是想自己放松都想去找一些比较刺激性的食物，烧烤包含了很多食材，不管是好吃的肉类，还是很多新鲜蔬菜都可以通过烧烤制作出很美味的食物，所以它受到欢迎也是很能够理解的。

可是烧烤的各种肉类如都是经过一些调料混合的，它们在腌制的时候很容易产生过量亚硝酸盐，而且烧烤的时间越长就会产生更多的致癌物质，一旦经常与胃粘膜肠道粘膜经常接触是很容易致癌的。

第三是加工肉制品

冬天的时候经常看到一些烤热狗的摊子，很多人都喜欢在寒冷的冬天吃一根热乎乎的热狗，但培根和热狗包含致癌物质，经常食用最容易导致肠道患上癌症，所以喜欢吃这种类型的食物尽量少吃。

第四是生海鲜

为什么生海鲜很容易致癌呢？这主要是因为生海鲜可能含有寄生虫，只要加热是可以有效地去除的，可是如果是生的海鲜或者是没有完全熟透的海鲜，就很有容易导致人体患上癌症。而且这种物质在人体中存放太多的话很容易蔓延全身，一旦全身器官都包含了这种虫的话是很危险的，所以建议大家要吃熟的海鲜。